じゃがいものブルーチーズ焼き 再び

昨晩はまたじゃがいもブルーチーズ焼きを作ってみた。
こんどは、耐熱皿ににんにくの薄切りを敷き、ブルーチーズを練るものは生クリームという、はじめに教わったレシピどおりにつくった。
結果。昨日つくったほうが、おとつい作ったものよりもずっと美味しかった。にんにくは敷いたほうがいいっすね。そのほうが味と香りがひきたつ。また、カロリーは気になるところだが、牛乳より生クリーム仕立てのほうが美味しい。高くつくけど。